Le Groupe de développement durable du Pays de Cocagne en partenariat avec le Programme Nouveaux Horizons de Service Canada vous invite à participer à l’événement « La cuisine de nos racines ».

Lors du 5 à 7 convivial, vous aurez la chance de goûter certains mets traditionnels de la région, de célébrer et de partager vos recettes traditionnelles préférées. On y verra aussi des tables de démonstrations de fabrication de beurre, de conservation des aliments, des fruits et des légumes en saison, etc.

En nous partageant leur sagesse et leurs connaissances dans les domaines de l’alimentation et la conservation des aliments, les aînés vont nous aider à continuer de se nourrir en temps de crise économique et écologique. L’impact des changements climatiques et les enjeux autour du pétrole (pic pétrolier) nous affectent quotidiennement. L’alimentation et la conservation des aliments seront toujours des facteurs essentiels à la survie de la race humaine. Le savoir local et traditionnel est donc important de partager et de conserver.

« La sagesse et les connaissances des aînés nous aiderons à se nourrir »

Pour plus d’info, veuillez communiquer avec le Groupe de développement durable du Pays de Cocagne au (506) 576-8247 ou par courriel au gddpc@nb.aibn.com

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